Фітофтора та бура гниль — як виявити

Листя, найближче до землі, зазвичай першими уражається фітофторою. На нижньому боці листя утворюються оливково-коричневі плями та ніжний білуватий килимок зі спор. Як пишуть експерти німецького видання Fryd, можна вперше виявити хворобу на ранніх стадіях, подивившись на листя.

Коричневі плями поширюються на листя та стебла. З часом листя чорніє, починає в’янути і зрештою гине. Коричнево-чорні плями також утворюються на плодах. Потім помідори стають твердими та гниють. Якщо стебла та плоди також уражені, фітофтороз вже знаходяться на просунутій стадії. Тут утворюються рухомі зооспори, які поширюються через краплі води та можуть заразити нові частини рослини. Ризик зараження фітофторою найбільший у вологу погоду близько 15 °C. На картоплі подібні симптоми з’являються на листках та стеблах, поки бульби зрештою не почнуть гнити в ґрунті. Щоб врятувати свої рослини після зараження бурою гниллю, обов’язково треба видалити уражені частини із саду та викинути їх у побутове сміття, оскільки інакше хвороба може поширитися далі. Заборонено викидати листя в компост, оскільки в іншому випадку спори через перегній знову потраплять на грядки.

Існує кілька заходів, щоб запобігти фітофторозу та бурій гнилі.

Дистанція при посадці помідорів

Садити помідори треба на відстані 70 см один від одного; листя не повинно торкатися одне одного. Можна заповнити проміжки іншими овочами, які не уражені грибком. Підходящими рослинами-компаньйонами є кущова квасоля, салат і трави, такі як базилік або настурція. Проміжки між посадками діють як бар'єр між окремими рослинами помідорів, тим самим зменшуючи поширення фітофтори. Рекомендують вибирати низькорослі сусіди, щоб нижнє листя помідорів продовжувало отримувати хорошу вентиляцію. Також бажано вирощувати помідори в один ряд, щоб зменшити ризик фітофтори.

Поливайте помідори близько до землі

Оскільки фітофтора передається через бризки води, правильний полив є одним з найважливіших профілактичних заходів. Поливати помідори потрібно якомога ближче до землі, залишаючи листя сухим. Один поширений метод — закопати пластиковий горщик безпосередньо поруч із кожним помідором, трохи виступаючи над землею. Тоді горщик діє як лійка, спрямовуючи воду безпосередньо до коріння, де це потрібно рослині. Це запобігає бризкам, і ґрунт навколо рослини менш схильний до засмічення.

Вирощування помідорів під укриттям

Помідори зазвичай вирощують під пластиковим дахом, щоб захистити їх від фітофтори та бурої гнилі. Причина та сама: коли йде дощ, краплі відскакують з висоти на землю, створюючи бризки, які змочують стебла та листя і поширюють грибок. Покриття ґрунту мульчею може додатково запобігти бризкам. Навіть під час вирощування під укриттям важливо, щоб урожай помідорів добре провітрювався з обох боків. Тому захисна конструкція повинна бути відкритою з боків, щоб забезпечити належну циркуляцію повітря. Також важливим є сонячне місце для рослин, щоб вони ефективніше висихали у вологих умовах.

Гігієна рослин: дефоліація та обприскування

Як тільки помідори стануть достатньо великими, то можна видалити листя під першою брунькою. Це зменшить площу поверхні біля землі, яка легко заражається. Починаючи з середини червня, обприскуйте помідори чаєм з хвоща кілька разів на тиждень, щоб зміцнити їх проти грибкових захворювань. Чай з хвоща — це перевірений домашній засіб від грибкових захворювань, таких як фітофтороз та бура гниль. Однак, обробку слід припинити незадовго до збору врожаю, оскільки це може погіршити смак плодів. Обприскування рослин водоростевим вапном або кам’яним борошном також може допомогти мінімізувати зараження листям фітофторозом. Пухкий ґрунт без перезволоження також є важливою передумовою для здорових, стійких рослин.